Mimolette Losfeld au lait cru
Mimolette Losfeld au lait cru
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Mimolette Losfeld au lait cru

Mimolette Losfeld au lait cru

5,90 €
TTC

A partir de 5,90€

Conditionnement
  • 200 grammes
  • 500 grammes
  • 1000 grammes
Sous-vide

 

A partir de 5,90€/200gr
Soit 29,50€/kg

Mimolette au lait cru. Texture très tendre et plus fruité qu'une mimolette demi-vielle au lait pasteurisé.
Cette mimolette est produite à Maroilles et affinée dans les caves de Roubaix.

Taux de MG % 27,5
Durée minimum d'affinage (mois) 3 mois

Dénomination :
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache cru

Ingrédients:
Lait, sel, ferments lactiques, présure animale, rocou, lysozyme

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES Pour 100g
Energie kJ/kcal 1848/446
Matières grasses (g) 37
dont saturées (g) 26
Glucides (g) 1,7
dont sucres (g) 0
Protéines (g) 27
Sel (g) 1,5

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