Tomme aux fleurs sauvages
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Tomme aux fleurs sauvages
Tomme aux fleurs sauvages

Tomme aux fleurs d'alpage

6,98 €
TTC

A partir de 6,98€

Conditionnement
  • 200 grammes
  • 500 grammes
  • 1000 grammes

 

A partir de 6,98€/200gr
Soit 34,95€/kg

La tomme aux fleurs sauvages est un fromage Autrichien. La particularité de ce fromage est sa croûte composée essentiellement de fleurs sauvages comestibles.

Taux de MG % 34
Durée minimum d'affinage (mois) 4 mois

Dénomination :
Fromage à pâte demi-dur au lait de vache pasteurisé biologique.

Ingrédients:
Lait de foin biologique, sel, ferments lactiques, présure animal, mélange de fleurs, épices,herbes.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES Pour 100g
Energie kJ/kcal 1701/410
Matières grasses (g) 34
dont saturées (g) 22
Glucides (g) 0
dont sucres (g) 0
Protéines (g) 26
Sel (g) 1,5

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