Bouyguette

Bouyguette

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La bouyguette est un fromage de chèvre 1/4 affiné de Camargue au goût frais et très légèrement caprin.

Taux de MG % 18
Durée minimum d'affinage (mois) 0 mois

Dénomination :
Fromage à pâte molle de type lactique au lait de chèvre cru.

Ingrédients:
LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, romarin

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES Pour 100g
Energie kJ/kcal 875/211
Matières grasses (g) 16,9
dont saturées (g) 11,7
Glucides (g) 1,8
dont sucres (g) 1,8
Protéines (g) 13,1
Sel (g) 0,9
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