Fromages

Découvrez la sélection de fromages proposée par votre primeur à Villeneuve d'Ascq : « Au Maraîcher d'Ascq » vous présente sa fromagerie au sein de laquelle vous pourrez découvrir toutes sortes de fromages. Afin de vous assurer la meilleure des dégustations, les fromages qui vous sont proposés par votre primeur sont tous issus de la production française, et pour la plupart affinés dans la région, ce qui vous garantit de consommer des produits 100% locaux et d'une grande qualité.

Disponible
3,95 €
Comté grande réserve affiné 30 mois.  Lait : Vache  Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
4,95 €
Beurre doux d'Isigny  prix pour 250 gr de beurre doux  Lait : Vache 
Disponible
1,95 €
Emmental au lait cru. Cet emmental français possède un gout plus prononcé que l'emmental Suisse.  Lait : Vache  Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
2,95 €
La tomme aux fleurs sauvages est un fromage Autrichien. La particularité de ce fromage est sa croûte composée essentiellement de fleurs sauvages comestibles. Lait : Vache / Pasteurisé Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Brie Normanville

2,00 €
Brie fermier  Lait : Vache  Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
3,95 €
Roquefort Fermier très onctueux Lait : Brebis  Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Gabelou

2,00 €
Tomme d'Abbaye similaire à du Chaumes  Lait : Vache  Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Camembert Samer

4,95 €
Camembert fermier de la Région  Lait : Vache  Prix pour un Camembert Samer 250 gr. 
Disponible
Fromages

Grange du Nord

2,45 €
Tomme mixte composée de lait de vache et de Brebis. Sa texture est un peu plus ferme que celle d'un Ossau-Iraty et son goût est un peu plus doux. Lait : Vache/Brebis / Pasteurisé Prix pour 100 gr
Disponible
Fromages

Ossau Iraty

2,45 €
Tomme des Pyrénées  Lait : Brebis / Pasteurisé Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Brie de Chèvre

2,45 €
Brie de chèvre. Contrairement à un brie traditionnelle, le brie de chèvre garde une texture aérée et ne devient pas coulant en s'affinant.  Lait : Chèvre Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Gouda cassant

2,45 €
Gouda affiné durant 24 mois. Très cassant, on sent bien les cristaux de sel.  Lait : Vache  Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
5,95 €
Moliterno aux truffes. Tomme de brebis composée de 4% de véritables truffe noire Italienne. Fromage très puissant en gout, à consommer en dernier si celui-ci figure sur un plateau.  Lait : Brebis / Pasteurisé Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Gouda chèvre

2,45 €
Gouda chèvre. texture ferme  Lait : chèvre / Pasteurisé Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
2,95 €
Bleu de chèvre, texture très onctueuse. ce fromage est un peu plus doux et crémeux qu'un roquefort Lait : Chèvre / Pasteurisé Prix à la coupe pour 100 gr
Disponible
Fromages

Parmesan

3,95 €
Veritable parmesan Italien Lait : Vache  Prix à la coupe pour 100 gr

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